A ce jour, 5.000 exploitations sur 350.000 en France utilisent les granul\u00e9s certifi\u00e9s Agriculture biologique renfermant un cocktail de micro-organismes \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de composts de mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales par ce chercheur-paysan dans sa ferme de Grioudas.<\/strong> Marcel Mezy, 70 ans, veut \u00ab\u00a0rendre aux agriculteurs fiert\u00e9 et dignit\u00e9\u00a0\u00bb<\/em>, eux qui sont r\u00e9guli\u00e8rement trait\u00e9s de pollueurs. \u00ab\u00a0Pour la premi\u00e8re fois, on a un produit naturel et efficace, sup\u00e9rieur en terme de rendement aux engrais classiques<\/em> (…) C’est une innovation d’une grande port\u00e9e\u00a0\u00bb<\/em><\/strong>, estime Marcel Mazoyer, professeur \u00e9m\u00e9rite \u00e0 AgroParisTech.<\/p>\n Selon cet agronome, s’il est produit \u00e0 grande \u00e9chelle, \u00ab\u00a0on pourra dire que c’est un proc\u00e9d\u00e9 de fertilisation qui est de nature, dans le si\u00e8cle \u00e0 venir, \u00e0 changer radicalement la perspective en mati\u00e8re de fertilisation\u00a0\u00bb<\/strong><\/em>, sans toutefois \u00ab\u00a0\u00e9liminer l’usage des engrais classiques et pesticides\u00a0\u00bb<\/em>, mais cela \u00ab\u00a0permettrait de les r\u00e9duire, ce qui est n\u00e9cessaire\u00a0\u00bb<\/em>.<\/strong><\/p>\n Les ventes de Bact\u00e9riosol (\u00e0 incorporer dans la terre) et de Bact\u00e9riolit (\u00e0 m\u00e9langer au fumier)<\/strong>, par sac de 600 kg pour les agriculteurs ou en bo\u00eete de 1,2 kg pour les jardiniers amateurs, augmentent de 20% environ par an. Le chiffre d’affaires de la Sobac<\/strong>, l’entreprise fond\u00e9e en 1992 par Marcel Mezy et ses associ\u00e9s, a atteint 15 millions d’euros en 2010 et table sur 17 \u00e0 18 millions d’euros cette ann\u00e9e, gr\u00e2ce \u00e9galement aux march\u00e9s europ\u00e9ens. La production est pass\u00e9e de 7.000 tonnes en 2001 \u00e0 35.000 en 2011.<\/strong><\/p>\n L’eurod\u00e9put\u00e9 \u00e9cologiste Jos\u00e9 Bov\u00e9 loue l’\u00ab\u00a0efficacit\u00e9 de ce proc\u00e9d\u00e9 d’avenir\u00a0\u00bb<\/em> pouvant \u00ab\u00a0valoriser l’agriculture biologique\u00a0\u00bb<\/em> et lui pr\u00e9dit un chemin sem\u00e9 d’emb\u00fbches car \u00ab\u00a0il va \u00e0 l’encontre de l’agrochimie\u00a0\u00bb<\/em><\/strong>. \u00ab\u00a0Il y a des r\u00e9sistances\u00a0\u00bb<\/em>, abonde M. Mazoyer. Les producteurs d’engrais classiques, les distributeurs \u00ab\u00a0n’ont pas int\u00e9r\u00eat de vendre un produit moins cher, dont ils vendront des quantit\u00e9s moindres\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n Les fr\u00e8res Mathieu et Paul Causse, \u00e9leveurs de vaches \u00e0 Merlet (Aveyron), t\u00e9moignent de \u00ab\u00a0r\u00e9sultats exceptionnels\u00a0\u00bb<\/em>: \u00ab\u00a0Ca nous a permis de tirer de meilleurs revenus. Ca revient moins cher \u00e0 l’hectare<\/em> (…) Et le cheptel est en meilleure sant\u00e9.\u00a0\u00bb<\/em> A Marans (Charente-Maritime), dans une exploitation inond\u00e9e d’eau de mer apr\u00e8s la temp\u00eate Xynthia en 2010, Maryse et Yves Baudouin estiment \u00ab\u00a0\u00eatre sortis de la catastrophe\u00a0\u00bb<\/em> gr\u00e2ce au fertilisant aveyronnais.<\/p>\n Marcel Mezy regrette que les chambres d’agriculture et la FNSEA ne s’int\u00e9ressent pas plus \u00e0 ses fertilisants. \u00ab\u00a0L’agriculture est un long fleuve tranquille\u00a0\u00bb<\/em>, dit-il. \u00ab\u00a0Des fois, il faut deux ou trois g\u00e9n\u00e9rations pour changer les choses \u00e9tablies.\u00a0\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n\u00a0<\/address>\nSource\u00a0: AFP du 17\/03\/2012<\/address>\n\u00a0<\/address>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Secret de fabrication bien gard\u00e9, unit\u00e9 de transformation ferm\u00e9e \u00e0 double-tour: l’\u00e9leveur Marcel Mezy commercialise depuis l’Aveyron un fertilisant naturel qui a d\u00e9j\u00e0 convaincu des milliers d’agriculteurs de se d\u00e9tourner des engrais chimiques classiques. A ce jour, 5.000 exploitations sur … Continuer la lecture
Les clients vont du producteur d’\u00e9chalotes du Finist\u00e8re \u00e0 l’endivier du Pas-de-Calais, en passant par les chefs S\u00e9bastien et Michel Bras, trois \u00e9toiles au Guide Michelin \u00e0 Laguiole (Aveyron).<\/p>\n