{"id":5127,"date":"2014-01-30T17:19:38","date_gmt":"2014-01-30T16:19:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clairejannot.com\/?p=5127"},"modified":"2014-11-07T15:03:41","modified_gmt":"2014-11-07T14:03:41","slug":"ferme-en-biodynamie-lorganisme-agricole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claire-jannot.com\/?p=5127","title":{"rendered":"Ferme en Biodynamie : L’organisme agricole"},"content":{"rendered":"

Un premier aspect pour l’am\u00e9nagement agricole en biodynamie est le dialogue entre nature et culture sur la ferme. Au lieu de supprimer tout \u00e9l\u00e9ment naturel des zones cultiv\u00e9es (d\u00e9sherbage syst\u00e9matique, suppression des haies etc …), le paysan int\u00e8gre la biodiversit\u00e9 naturelle \u00e0 ses zones agricoles. Cette rencontre de ces deux partenaires, nature et culture, favorise une fertilit\u00e9 p\u00e9renne des terres et une sant\u00e9 globale du domaine.<\/span><\/h2>\n

\"biodynamie-www.clairejannot.com\"<\/a>Concr\u00e8tement, pr\u00e8s de la ferme, on trouvera les zones les plus intens\u00e9ment cultiv\u00e9es avec le mara\u00eechage diversifi\u00e9<\/strong>. Puis, viendront les pr\u00e9s vergers avec diff\u00e9rents fruitiers.<\/strong> Plus loin, les champs, les prairies naturelles, puis les p\u00e2turages.<\/strong> Et enfin, la for\u00eat diversifi\u00e9e<\/strong>, l’\u00e9l\u00e9ment le plus naturel. <\/span><\/p>\n

On voit se dessiner un paysage vari\u00e9, \u00e9loign\u00e9 de la dualit\u00e9 culture-nature<\/strong> si courante : d’immenses zones de monoculture entre lesquelles survivent des \u00eelots de nature \u00ab\u00a0en r\u00e9serve\u00a0\u00bb. Dans un tel paysage, les \u00e9l\u00e9ments fronti\u00e8res jouent un r\u00f4le essentiel<\/strong> de lien : les haies, les talus, les chemins creux, les for\u00eats de berges de rivi\u00e8res, etc .. Ces zones d’intense vie h\u00e9bergent une faune diversifi\u00e9e d’auxiliaires des cultures r\u00e9gulant le parasitisme.<\/strong><\/span><\/p>\n

Un deuxi\u00e8me aspect paysager est la recherche d’un \u00e9quilibre adapt\u00e9 \u00e0 la r\u00e9gion<\/strong> entre les espaces ouverts ( champs, prairies) et les espaces ferm\u00e9s ( for\u00eats, bois etc …)<\/strong>, et leur connexion par les haies qui apportent dans le paysage ouvert un \u00e9l\u00e9ment forestier, et les clairi\u00e8res, qui am\u00e8nent de la lumi\u00e8re en for\u00eat. Il s’agit toujours d’interp\u00e9n\u00e9trer les \u00e9l\u00e9ments, de les mettre en relation au lieu de les s\u00e9parer.<\/span><\/p>\n

En 1924, \u00e9poque o\u00f9 ces questions n’\u00e9taient pas encore d’actualit\u00e9, Rudolf Steiner ( 1861-1925), fondateur entre autres de la Biodynamie<\/strong>, affirma \u00e0 partir de sa connaissance intime des lois de la nature que l’on obtiendrait de meilleurs r\u00e9sultats agronomiques en r\u00e9duisant la surface agricole au profit de zones naturelles comme les bois et les bosquets ( les travaux sur l’agroforesterie le confirment), les zones humides, les pelouses s\u00e8ches, les marais etc … Tous ces \u00e9l\u00e9ments, paysagers \u00e0 grande biodiversit\u00e9 sont les \u00ab\u00a0r\u00e9gulateurs\u00a0\u00bb qui am\u00e9liorent la sant\u00e9 des cultures. Au del\u00e0 de cet am\u00e9nagement paysager, les biodynamistes cherchent \u00e0 toujours mieux saisir \u00ab\u00a0l’individualit\u00e9\u00a0\u00bb de leur domaine<\/strong> pour toutes les d\u00e9cisions prises sur cet \u00ab\u00a0arri\u00e8re-plan\u00a0\u00bb , ce qui augmentera la coh\u00e9sion du domaine.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Un domaine est bien toujours une individualit\u00e9 dans le sens qu’un domaine n’est r\u00e9ellement jamais le m\u00eame qu’un autre domaine. le climat, les donn\u00e9es du sol constituent la base la plus profonde pour l’individualit\u00e9 d’un domaine\u00a0\u00bb. R. Steiner ( 1924)<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Un pas suppl\u00e9mentaire est de favoriser les \u00ab\u00a0relations naturelles r\u00e9ciproques et intimes\u00a0\u00bb entre plantes, animaux et micro-organismes<\/strong> au-del\u00e0 des relations de pr\u00e9dation. En abandonnant la th\u00e9orie simpliste de la lutte pour la survie pour aller vers une image de coop\u00e9ration globale<\/strong>, on d\u00e9couvre une compl\u00e9mentarit\u00e9 essentielle. La plante donne (de la mati\u00e8re, des fruits, des parfums …) et l’animal prend. Ainsi on a observ\u00e9s que des acacias non brout\u00e9s par les girafes en Afrique d\u00e9p\u00e9rissaient contrairement \u00e0 ceux r\u00e9guli\u00e8rement d\u00e9vor\u00e9s !\u00a0<\/span><\/p>\n

Le but de l’Agriculture Biodynamique n’est ni de revenir au pass\u00e9 ni de laisser faire la nature. Il s’agit de pratiquer une agriculture de partenariat avec la nature<\/strong> pour poursuivre et accompagner l’Evolution et enrichir la biodiversit\u00e9 des paysages.<\/span><\/p>\n

Par exemple, pour amener de la diversit\u00e9 et une pr\u00e9sence animale dans un vignoble, de nombreuses possibilit\u00e9s existent : enherbement vari\u00e9 entre les rangs, plantation de fruitiers ou d’aromatiques, travail avec le cheval ou collaboration avec un \u00e9leveur qui am\u00e8ne ses animaux dans les vignes en hiver…<\/span><\/p>\n

Organiser le domaine agricole en tant qu’organisme agricole est une base essentielle : il est plus structur\u00e9 int\u00e9rieurement et beaucoup moins sensible aux influences ext\u00e9rieures n\u00e9gatives.<\/span><\/p>\n

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Source : D’apr\u00e8s biocontact – f\u00e9vrier 2014<\/span><\/address>\n
Cr\u00e9dit photo :\u00a0http:\/\/www.laclefdesterroirs.com\/<\/span><\/address>\n
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Un premier aspect pour l’am\u00e9nagement agricole en biodynamie est le dialogue entre nature et culture sur la ferme. Au lieu de supprimer tout \u00e9l\u00e9ment naturel des zones cultiv\u00e9es (d\u00e9sherbage syst\u00e9matique, suppression des haies etc …), le paysan int\u00e8gre la biodiversit\u00e9 … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,2],"tags":[42,22,3,4,5],"class_list":["post-5127","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentation","category-ecologie","tag-agriculture","tag-biologique","tag-consommation","tag-ecologie2","tag-environnement"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5jjt5-1kH","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5127"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5438,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5127\/revisions\/5438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}