{"id":5698,"date":"2014-11-21T14:49:27","date_gmt":"2014-11-21T13:49:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.grandesterresbio.com\/?p=5698"},"modified":"2015-03-18T14:06:50","modified_gmt":"2015-03-18T13:06:50","slug":"insolite-10-legumes-a-faire-repousser-dans-sa-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claire-jannot.com\/?p=5698","title":{"rendered":"Insolite : 10 l\u00e9gumes \u00e0 faire repousser dans sa cuisine !"},"content":{"rendered":"
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Avant de jeter vos restes, assurez-vous que vous ne pourrez pas les faire repousser : 10 l\u00e9gumes qu\u2019on peut faire repousser dans sa cuisine !<\/span><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"l\u00e9gumes<\/span><\/div>\n
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Saviez-vous qu\u2019il \u00e9tait possible de faire repousser \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur plusieurs l\u00e9gumes et fines herbes \u00e0 partir des restes que vous avez? En plus d\u2019\u00eatre \u00e9conomique et pratique, c\u2019est un beau projet \u00e0 tenter, surtout avec les enfants, qui seront ravis de voir les r\u00e9sultats! Voici 10 l\u00e9gumes que vous pouvez faire pousser \u00e0 nouveau<\/strong>, question d\u2019avoir de bons produits frais toute l\u2019ann\u00e9e!<\/span><\/span><\/p>\n

1. La laitue<\/span><\/h2>\n

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Gardez le c\u0153ur d\u2019une pomme de laitue (peu importe la sorte) et placez-le dans un bol avec un peu d\u2019eau. D\u00e9posez le bol sur le bord d\u2019une fen\u00eatre ensoleill\u00e9e. Apr\u00e8s quelques jours, vous verrez des minuscules feuilles appara\u00eetre au milieu; ces feuilles continueront \u00e0 pousser et vous pourrez les manger apr\u00e8s quelques semaines! Il faut simplement penser \u00e0 changer l\u2019eau quelques fois par semaine.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : therealsingapore<\/a><\/span><\/address>\n

2. Le bok choy<\/span><\/h2>\n

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Comme pour la laitue, on peut facilement faire repousser un plant de bok choy \u00e0 partir du c\u0153ur. On le place aussi dans l\u2019eau, sur le bord de la fen\u00eatre.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : Green Moxie<\/a><\/span><\/address>\n

3. Le c\u00e9leri
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Lorsque vous coupez le coeur du c\u00e9leri avant de le mettre au frigo, ne le jetez plus! Placez plut\u00f4t le c\u0153ur dans un bol avec un peu d\u2019eau dans le fond, puis d\u00e9posez le bol sur le bord d\u2019une fen\u00eatre. Pas une mauvaise id\u00e9e de le faire pousser soi-m\u00eame, surtout lorsqu\u2019on sait que le c\u00e9leri est l\u2019un des l\u00e9gumes cultiv\u00e9s avec le plus de pesticides !\u00a0<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : Bonzblogz<\/a><\/span><\/address>\n

4. Les oignons verts<\/span><\/h2>\n

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Les oignons verts font partie des l\u00e9gumes les plus faciles et les plus rapides \u00e0 faire repousser. Placer simplement le bout d\u2019une tige dans un verre d\u2019eau, avec les racines vers le bas. Ils repousseront \u00e0 l\u2019infini! Vous aurez d\u00e9sormais toujours des oignons frais sous la main pour des recettes.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : The Kitchn<\/a><\/span><\/address>\n

5. Le gingembre<\/span><\/h2>\n

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Vous pouvez prendre un reste de racine de gingembre et planter celle-ci (en s\u2019assurant que les \u00ab yeux \u00bb\u00a0sont vers le haut) dans un contenant peu profond avec de la terre \u00e0 rempotage. Le gingembre aime la lumi\u00e8re diffuse et un environnement humide. Une nouvelle plante va pousser et la racine va grossir. Apr\u00e8s quelques mois, on peut d\u00e9terrer la plante et r\u00e9colter la racine. Ou simplement garder la plante, qui est belle et sent bon!<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : The Rainforest Garden<\/a><\/span><\/address>\n

6. La citronnelle<\/span><\/h2>\n

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La citronnelle est une sorte d\u2019herbe (on l\u2019appelle apr\u00e8s tout lemongrass\u00a0en anglais) et par cons\u00e9quent, elle repousse\u2026 comme de la mauvaise herbe! Vous pouvez simplement placer les restes d\u2019une branche dans un verre d\u2019eau et garder le verre dans un endroit ensoleill\u00e9. La plante va d\u00e9velopper des racines. Lorsque la citronnelle atteint 30 centim\u00e8tres, on peut couper ce dont a besoin et laisser le reste pour qu\u2019elle continue \u00e0 pousser.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : Lovely Greens<\/a><\/span><\/address>\n

7. Le fenouil<\/span><\/h2>\n

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Le fenouil repousse bien, tout comme son cousin le c\u00e9leri. Tout ce qu\u2019il faut, c\u2019est garder le c\u0153ur du bulbe dans un peu d\u2019eau, au soleil. De toutes petites pousses se montreront bient\u00f4t le bout du nez, habituellement sur le c\u00f4t\u00e9 du bulbe.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : Persephone in bloom<\/a><\/span><\/address>\n

8. L\u2019ail<\/span><\/h2>\n

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On peut planter une ou des gousses d\u2019ail dans un peu de terre. On arrose bien, une fois par semaine. Lorsque la plante fait une pousse, apr\u00e8s 4 \u00e0 8 semaines, on garde la partie qui ressemble \u00e0 de l\u2019oignon vert, mais on enl\u00e8ve la fleur d\u2019ail, c\u2019est-\u00e0-dire la partie plus dure et \u00ab fris\u00e9e\u00a0\u00bb. Ceci permet \u00e0 la plante de se concentrer sur la formation d\u2019un beau gros bulbe. L\u2019ail prend plusieurs mois avant d\u2019arriver \u00e0 maturit\u00e9; on le fait repousser davantage pour \u00ab\u00a0l\u2019exp\u00e9rience \u00bb\u00a0que pour en avoir une grande r\u00e9colte.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : Minding my P\u2019s and Q\u2019s<\/a><\/span><\/address>\n

9. Le poireau<\/span><\/h2>\n

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Le poireau repousse tout aussi bien que son cousin, l\u2019oignon vert! On met tout simplement le bout dans un verre d\u2019eau, pour nourrir les racines.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : My DIY Chat<\/a><\/span><\/address>\n

10. Le basilic<\/span><\/h2>\n

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La prochaine fois que vous achetez un beau bouquet de basilic frais, gardez une branche et placez-la dans l\u2019eau. Plus la tige est longue et fournie, plus la propagation sera facile. Apr\u00e8s environ une semaine, la branche aura d\u00e9velopp\u00e9 des racines. Apr\u00e8s une dizaine de jours, vous pourrez placer ce nouveau plant dans la terre et le garder dans un endroit ensoleill\u00e9.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo : Lone Stars & Stripes
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Source :http:\/\/viteunerecette.ca\/<\/span><\/div>\n
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Avant de jeter vos restes, assurez-vous que vous ne pourrez pas les faire repousser : 10 l\u00e9gumes qu\u2019on peut faire repousser dans sa cuisine ! \u00a0 Saviez-vous qu\u2019il \u00e9tait possible de faire repousser \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur plusieurs l\u00e9gumes et fines herbes … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[42,58,22,3,4,27,21,19],"class_list":["post-5698","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentation","tag-agriculture","tag-alimentation-2","tag-biologique","tag-consommation","tag-ecologie2","tag-insolite","tag-jardin","tag-recyclage"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5jjt5-1tU","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5698"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5700,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5698\/revisions\/5700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}