{"id":5807,"date":"2014-12-11T20:24:25","date_gmt":"2014-12-11T19:24:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.grandesterresbio.com\/?p=5807"},"modified":"2014-12-11T20:24:25","modified_gmt":"2014-12-11T19:24:25","slug":"nouvel-etiquetage-europeen-le-consommateur-toujours-grand-perdant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claire-jannot.com\/?p=5807","title":{"rendered":"Nouvel \u00e9tiquetage europ\u00e9en : le consommateur toujours grand perdant"},"content":{"rendered":"

Le nouveau r\u00e8glement europ\u00e9en qui entre en vigueur ce mois-ci n’apporte pas la transparence sur la composition, ni l’origine des denr\u00e9es alimentaires.<\/span><\/h2>\n
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\"Petitspois-www.grandesterresbio.com\"<\/a>Le nouvel \u00e9tiquetage europ\u00e9en des aliments qui va entrer en application ce samedi 13 d\u00e9cembre 2014<\/strong>, et qui devait \u00e9clairer enfin le consommateur sur la composition et l’origine des produits, va rester dans le flou, et des informations essentielles vont continuer \u00e0 \u00eatre cach\u00e9es<\/strong>. Ainsi le nouveau r\u00e8glement europ\u00e9en (INCO) autorise toujours \u00ab\u00a0les inscriptions illisibles, les valeurs nutritionnelles trompeuses, les OGM cach\u00e9s, et l’absence de transparence sur l’origine des ingr\u00e9dients\u00a0\u00bb<\/strong>, d\u00e9plore dans un communiqu\u00e9 l’association de d\u00e9fense des consommateurs\u00a0Foodwatch<\/a>.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Le r\u00e9glement INCO pr\u00e9voit qu’\u00e0 partir de d\u00e9cembre 2016 les fabricants devront mentionner les sept valeurs nutritionnelles principales<\/strong> dont les mati\u00e8res grasses, les sucres et le sel sur l’emballage. Mais ces informations nutritionnelles ne figureront qu’\u00e0 l’arri\u00e8re de l’emballage et en lettres minuscules : la taille des caract\u00e8res d’impression des mentions obligatoires sur l’emballage pourra \u00eatre de seulement 1,2 millim\u00e8tre et de 0,9 millim\u00e8tre pour les petits emballages.<\/strong> A vos loupes\u00a0! Quant \u00e0 l’origine des diff\u00e9rents ingr\u00e9dients qui entrent dans la fabrication de la plupart des produits alimentaires, il ne sera toujours pas obligatoire de la mentionner.<\/span><\/p>\n

Concernant les OGM, le fabricant de produits alimentaires ne sera pas oblig\u00e9 d’informer le consommateur<\/strong> sur le fait que les ingr\u00e9dients d’origine animale entrant dans la composition de son produit ont \u00e9t\u00e9 obtenus \u00e0 partir des animaux nourris aux OGM, alors qu’en France, par exemple, 80% des animaux d’\u00e9levage consomment des OGM<\/strong>. Quant aux illustrations elles pourront continuer \u00e0 \u00eatre trompeuses<\/strong> et montrer des grosses fraises, par exemple, alors qu’il n’y en a que des traces dans le produit.<\/span><\/p>\n

\u00a0\u00bb\u00a0Le nouveau r\u00e8glement n’apporte donc que peu de transparence et d’am\u00e9liorations<\/strong> dans l’information des consommateurs car il int\u00e8gre de fait bon nombre des revendications formul\u00e9es par l’industrie agro-alimentaire, d\u00e9plore Ingrid Kragl, directrice de l’information de Foodwatch.<\/strong> Le consommateur est donc \u00a0\u00bb\u00a0le grand perdant<\/strong> de cette nouvelle r\u00e9glementation d\u00e9sormais grav\u00e9e dans le marbre\u00a0\u00ab\u00a0, tient- elle \u00e0 pr\u00e9ciser.<\/span><\/p>\n

Avec ce nouveau r\u00e8glement, les \u00ab\u00a0ruses l\u00e9gales\u00a0\u00bb vont perdurer<\/strong> et continuer d’induire le consommateur en erreur selon FoodWatch qui pr\u00e9cise ce que pr\u00e9voit cette nouvelle r\u00e8glementation :<\/span><\/p>\n

L’origine : le consommateur ne sait toujours pas d’o\u00f9 proviennent les principaux ingr\u00e9dients qui entrent dans la fabrication de la plupart des produits alimentaires. M\u00eame pour les produits qui se disent \u00a0\u00bb r\u00e9gionaux \u00ab\u00a0, il n’est toujours pas obligatoire de mentionner l’origine des diff\u00e9rents ingr\u00e9dients.<\/strong> Les fabricants ont exerc\u00e9 une tr\u00e8s forte pression contre l’\u00e9largissement des mentions d’origine, alors que le Parlement europ\u00e9en s’\u00e9tait prononc\u00e9 en faveur de davantage d’informations obligatoires.<\/strong><\/span><\/p>\n

OGM (organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s) : le fabricant n’est pas oblig\u00e9 d’informer le consommateur<\/strong> que les ingr\u00e9dients d’origine animale entrant dans la composition de son produit ont \u00e9t\u00e9 obtenus \u00e0 partir des animaux nourris aux OGM. Aujourd’hui encore, il est <\/strong><\/span>impossible de savoir si des OGM sont intervenus dans l’\u00e9laboration de produits comme le lait, les\u00a0<\/span>\u0153ufs\u00a0\u00a0<\/span>ou la viande.<\/span><\/strong>\u00a0Or, en France, 80% des \u00e9levages consomment des OGM.<\/span><\/span><\/p>\n

La taille des caract\u00e8res : au lieu des 3 millim\u00e8tres propos\u00e9s \u00e0 l’origine par la Commission europ\u00e9enne, les caract\u00e8res d’impression des mentions obligatoires sur l’emballage devront seulement, \u00e0 l’avenir, faire au minimum 1,2 millim\u00e8tre (mesur\u00e9s sur le \u00ab\u00a0x\u00a0\u00bb minuscule).<\/strong> Une taille r\u00e9ellement insuffisante puisque la plupart des journaux et magazines utilisent une police d’au moins 2 millim\u00e8tres. Pire : pour les petits emballages, la taille des caract\u00e8res est ramen\u00e9e \u00e0 0,9 millim\u00e8tre.<\/strong> Preuve que les nouvelles dispositions ne donnent absolument pas la priorit\u00e9 \u00e0 une information lisible par le consommateur. Les fabricants de produits alimentaires redoutaient que de plus gros caract\u00e8res ne laissent pas de place \u00e0 leur \u00ab\u00a0image de marque\u00a0\u00bb.<\/strong><\/span><\/p>\n

Code couleur : le syst\u00e8me des feux tricolores inspir\u00e9 du mod\u00e8le initial de l’agence britannique des normes alimentaires (FSA, Food Standards Agency), n’a pas recueilli la majorit\u00e9 au Parlement. Il faut dire que les fabricants de produits alimentaires europ\u00e9ens ont investi un milliard d’euros pour saper le syst\u00e8me des feux au profit de leur propre signal\u00e9tique (les \u00ab\u00a0apports journaliers recommand\u00e9s\u00a0\u00bb).<\/strong> En France aussi, l’ANIA<\/strong> (Association nationale des industries alimentaires) continue de s’opposer \u00e0 un code couleur obligatoire. 80% des Fran\u00e7ais sont pourtant demandeurs d’un tel logo d’information nutritionnelle \u00e0 l’avant de l’emballage.<\/span><\/p>\n

Source :http:\/\/www.bioaddict.fr\/<\/span><\/address>\n
Cr\u00e9dit :\u00a0Par Spedona (Travail personnel) [GFDL (http:\/\/www.gnu.org\/copyleft\/fdl.html) ou CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0 (http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/3.0)], via Wikimedia Commons<\/span><\/address>\n
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