{"id":5959,"date":"2015-02-26T20:07:05","date_gmt":"2015-02-26T19:07:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.grandesterresbio.com\/?p=5959"},"modified":"2015-03-18T14:03:40","modified_gmt":"2015-03-18T13:03:40","slug":"la-confederation-paysanne-en-croisade-contre-les-fermes-usines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claire-jannot.com\/?p=5959","title":{"rendered":"La Conf\u00e9d\u00e9ration Paysanne : En croisade contre les \u00ab\u00a0Fermes usines\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

A travers la France, 29 projets de \u00ab\u00a0fermes usines\u00a0\u00bb sont \u00e0 l’\u00e9tude, ou d\u00e9j\u00e0 \u00e0 l’oeuvre, \u00e0 l’instar de la controvers\u00e9e \u00ab\u00a0ferme des 1.000 vaches\u00a0\u00bb en Picardie, selon la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne, syndicat agricole minoritaire, qui en publie vendredi une carte.<\/span><\/h2>\n
\"LaurentPinatel-www.grandesterresbio.com\"<\/a>

<\/span> Laurent Pinatel<\/span><\/p><\/div>\n

2.200 animaux<\/strong> sur une exploitation laiti\u00e8re \u00e0 Monts (Indre-et-Loire), 23.000 porcelets<\/strong> \u00e0 Tr\u00e9brivan (C\u00f4tes d’Armor)et \u00e0 Poirou (Vend\u00e9e), 250.000 poules<\/strong> dans la Somme… Le syndicat fond\u00e9 par Jos\u00e9 Bov\u00e9 a recens\u00e9 pendant un an des projets qu’il consid\u00e8re comme de l'\u00a0\u00bbagriculture industrielle\u00a0\u00bb.<\/strong><\/span><\/p>\n

Ces exploitations sont situ\u00e9es en majorit\u00e9 dans le Grand Ouest et au nord de Paris.\u00a0\u00bbNous nous sommes aper\u00e7us qu’il y avait aussi des fermes usines v\u00e9g\u00e9tales\u00a0\u00bb, comme ce projet de serres de tomates hors-sol sur 40 hectares<\/strong> en Charente-Maritime, alors que \u00ab\u00a02-3 hectares c’est d\u00e9j\u00e0 beaucoup en mara\u00eechage\u00a0\u00bb, a expliqu\u00e9 \u00e0 l’AFP Laurent Pinatel, porte-parole de la Conf\u00e9d\u00e9ration.\u00a0<\/strong>\u00ab\u00a0Ce qu’on nous vend depuis les ann\u00e9es 60, c’est qu’il faut se concentrer pour r\u00e9sister. Ce n’est pas la solution: on sauve la production mais pas les producteurs\u00a0\u00bb, estime-t-il.\u00a0Ainsi, un centre d’engraissement de mille taurillons<\/strong> pr\u00e9vu dans le Limousin \u00ab\u00a0risque de d\u00e9truire de la main d’oeuvre\u00a0\u00bb, en emp\u00eachant d’autres petites fermes de pratiquer cette activit\u00e9, alors que \u00ab\u00a0le march\u00e9 n’est pas infini\u00a0\u00bb, analyse-t-il.<\/span><\/p>\n

M. Pinatel d\u00e9nonce \u00ab\u00a0l’ultra-sp\u00e9cialisation\u00a0\u00bb de ce type d’agriculture, et les cons\u00e9quences en termes de transport routier \u00ab\u00a0<\/strong>alors que l’on est en pleine ann\u00e9e sur le climat\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

La Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne d\u00e9fend une \u00ab\u00a0agriculture diversifi\u00e9e\u00a0\u00bb<\/strong>, entre les productions animales, c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res et mara\u00eech\u00e8re, \u00ab\u00a0bas\u00e9e sur l’agronomie\u00a0\u00bb<\/strong>.\u00a0En termes de qualit\u00e9, les productions des fermes usines \u00ab\u00a0n’auront aucun souci sur les normes sanitaires, mais ce seront des produits standard, sans go\u00fbt<\/strong>\u00ab\u00a0, regrette-t-il.\u00a0Selon lui, nombre de fermes g\u00e9antes, bien que port\u00e9es par des agriculteurs, font appel \u00e0 des investisseurs ext\u00e9rieurs.<\/strong><\/span><\/p>\n

Sont cit\u00e9s entre autres Sofiprot\u00e9ol<\/strong> (rebaptis\u00e9 r\u00e9cemment Avril), le poids-lourd des huiles et prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales qui d\u00e9tient les marques Lesieur et Puget, SVA Jean Roz\u00e9 (filiale d’Intermarch\u00e9)<\/strong>, ou le groupe de gestion de l’eau, des d\u00e9chets et de l’\u00e9nergie Veolia.<\/strong><\/span><\/p>\n

L’extension d’une ferme laiti\u00e8re \u00e0 Monts, bien que d\u00e9tenue par trois agriculteurs \u00ab\u00a0reste un projet industriel qui va faire dispara\u00eetre des paysans<\/strong>\u00ab\u00a0, assure-t-il.\u00a0L’exploitation accueillera \u00e0 terme 420 vaches laiti\u00e8res, 260 g\u00e9nisses, 210 taurillons, 1.300 ch\u00e8vres, soit 2.200 animaux<\/strong> au total, selon le syndicat.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Ceux qui disent qu’on peut se passer d’agriculture industrielle<\/strong> sont des gens qui se mentent \u00e0 eux-m\u00eames\u00a0\u00bb, estimait pour sa part le ministre de l’Agriculture St\u00e9phane Le Foll, lors d’un entretien mercredi \u00e0 l’AFP.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0La ferme des 1.000 vaches, ce n’est pas mon mod\u00e8le parce que derri\u00e8re, c’est un investisseur et il n’y a pas d’agriculteur.<\/strong> Mais il ne faut pas qu’il y ait de faux d\u00e9bat. On sait qu’on a besoin d’une industrie agroalimentaire et on sait, pour la production d’un certain nombre d’aliments, qu’on a besoin d’une production suffisamment industrialis\u00e9e pour qu’elle soit accessible\u00a0\u00bb, a fait valoir le ministre.<\/span><\/p>\n

Le gouvernement a annonc\u00e9 plusieurs mesures pour aider les agriculteurs: les exploitants pourront par exemple plus facilement cr\u00e9er ou agrandir les \u00e9levages de volailles.\u00a0La Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne envisage des \u00ab\u00a0actions publiques fortes\u00a0\u00bb pour d\u00e9noncer les fermes-usines. Il y a deux jours, c’est au milieu du salon de l’Agriculture \u00e0 Paris que Laurent Pinatel a fait entendre sa voix avec pour r\u00e9sultat de se faire expulser manu militari par les forces de l’ordre ! \u00c7a promet !<\/strong><\/span><\/p>\n

PARIS,\u00a020 f\u00e9v 2015 (AFP)<\/span><\/address>\n
By Olivier T\u00e9tard [CC BY-SA 2.0 (http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/2.0)], via Wikimedia Commons<\/span><\/address>\n
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