{"id":6509,"date":"2015-10-13T13:10:06","date_gmt":"2015-10-13T12:10:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.grandesterresbio.com\/?p=6509"},"modified":"2015-10-13T13:10:06","modified_gmt":"2015-10-13T12:10:06","slug":"les-jus-100-naturels-au-secours-de-notre-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claire-jannot.com\/?p=6509","title":{"rendered":"Les jus 100 % naturels au secours de notre sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Selon une \u00e9tude britannique publi\u00e9e dans l’International Journal of Food Science and Nutrition, les jus de fruits et de l\u00e9gumes 100 % naturels peuvent contribuer \u00e0 r\u00e9duire les facteurs de risque du cancer et de l’insuffisance coronarienne.<\/span><\/h2>\n
\"les<\/a>

<\/span> Les jus 100% naturels et biodynamiques des Coteaux Nantais<\/span><\/p><\/div>\n

Cette conclusion r\u00e9sulte d’une \u00e9tude visant \u00e0 remettre en question l’opinion traditionnelle selon laquelle les jus et les boissons fouett\u00e9es 100 % naturels jouent un r\u00f4le moindre<\/strong> dans la r\u00e9duction du risque de cancer\u00a0et de maladie cardiovasculaire que les fruits et les l\u00e9gumes entiers. L’\u00e9tude men\u00e9e par une \u00e9quipe de chercheurs britanniques r\u00e9v\u00e8le ainsi que les jus r\u00e9duisent tout aussi efficacement que les fruits et les l\u00e9gumes entiers le risque de maladie.<\/strong><\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s avoir analys\u00e9 diverses \u00e9tudes portant sur la r\u00e9duction du risque li\u00e9e aux effets des fibres et des antioxydants,\u00a0les chercheurs sont arriv\u00e9s \u00e0 la conclusion que l’effet b\u00e9n\u00e9fique des fruits et des l\u00e9gumes ne provient pas seulement des fibres, mais \u00e9galement des antioxydants\u00a0pr\u00e9sents aussi bien dans les jus que dans les fruits et les l\u00e9gumes entiers.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Il n’existe aucune preuve que les jus de fruits et de l\u00e9gumes 100 % naturels sont moins efficaces que les fruits et les l\u00e9gumes entiers en termes de pr\u00e9vention\u00a0du cancer et de l’insuffisance coronarienne\u00a0\u00bb. Les chercheurs estiment en outre qu’il est\u00a0\u00ab\u00a0injustifi\u00e9\u00a0\u00bb<\/strong>\u00a0d’attribuer aux jus des qualit\u00e9s nutritionnelles inf\u00e9rieures \u00e0 celles des fruits et des l\u00e9gumes entiers dans la pr\u00e9vention du d\u00e9veloppement des maladies chroniques, et qu’il convient d\u00e8s lors de revoir les politiques sugg\u00e9rant le contraire.<\/strong><\/span><\/p>\n

Les auteurs du document\u00a0\u00ab\u00a0Can pure fruit and vegetable juices protect against cancer and cardiovascular disease, too? A review of the evidence\u00a0\u00bb\u00a0(Les jus de fruits et de l\u00e9gumes 100 % naturels peuvent-ils aussi prot\u00e9ger contre le cancer et les maladies cardiovasculaires? Une analyse des \u00e9l\u00e9ments de preuve) estiment qu’il est n\u00e9cessaire de r\u00e9aliser d’autres \u00e9tudes dans certains domaines afin d’\u00e9tayer leurs r\u00e9sultats.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Bien que cette analyse documentaire ind\u00e9pendante ne soit pas ax\u00e9e sur un jus 100 % naturel en particulier, elle contribue largement \u00e0 d\u00e9montrer que les jus de fruits et de l\u00e9gumes jouent un r\u00f4le important dans la r\u00e9duction du risque de d\u00e9velopper diverses maladies, notamment le cancer et les maladies cardiovasculaires\u00a0\u00bb<\/strong>, a d\u00e9clar\u00e9 Sue Taylor, directrice r\u00e9gionale de la Juice Products Association, une organisation \u00e0 but non lucratif ind\u00e9pendante de cette \u00e9tude.<\/span><\/p>\n

Elle a ajout\u00e9 que l’alimentation des enfants et des adultes devrait comporter des quantit\u00e9s suffisantes de jus<\/strong>, conform\u00e9ment aux directives \u00e9tablies par des autorit\u00e9s sanitaires de premier plan. Mme Taylor a \u00e9galement cit\u00e9 une vaste \u00e9tude \u00e9pid\u00e9miologique, publi\u00e9e dans le num\u00e9ro de septembre 2006 du Journal of Medicine, qui r\u00e9v\u00e8le que\u00a0la consommation de divers jus de fruits et de l\u00e9gumes 100 % naturels permet de r\u00e9duire le risque de d\u00e9velopper la maladie d\u2019Alzheimer. L’\u00e9tude indique que la consommation d’au moins trois jus de fruits et de l\u00e9gumes par semaine r\u00e9duit de 76 % le risque de d\u00e9velopper cette maladie, par rapport \u00e0 une consommation de moins d’une fois par semaine.<\/strong><\/span><\/p>\n

Futura-sciences -Cordis nouvelles\u00a0CORDIS Nouvelles<\/span><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Selon une \u00e9tude britannique publi\u00e9e dans l’International Journal of Food Science and Nutrition, les jus de fruits et de l\u00e9gumes 100 % naturels peuvent contribuer \u00e0 r\u00e9duire les facteurs de risque du cancer et de l’insuffisance coronarienne. Cette conclusion r\u00e9sulte … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[58,22,3],"class_list":["post-6509","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentation","tag-alimentation-2","tag-biologique","tag-consommation"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5jjt5-1GZ","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6509"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6513,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6509\/revisions\/6513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}