{"id":6922,"date":"2016-08-10T13:06:40","date_gmt":"2016-08-10T12:06:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.grandesterresbio.com\/?p=6922"},"modified":"2016-08-05T14:34:57","modified_gmt":"2016-08-05T13:34:57","slug":"asthme-pourquoi-les-enfants-amish-sont-immunises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claire-jannot.com\/?p=6922","title":{"rendered":"Asthme : Pourquoi les enfants amish sont immunis\u00e9s ?"},"content":{"rendered":"

Les enfants qui grandissent dans les communaut\u00e9s traditionnelles amish aux Etats-Unis sont largement prot\u00e9g\u00e9s contre l’asthme car leur syst\u00e8me immunitaire est renforc\u00e9 par leurs contacts permanents avec les microbes des animaux des fermes o\u00f9 ils vivent.<\/span><\/h2>\n
\"Amish_-_On_the_way_to_school_by_Gadjoboy\"<\/a>

Enfants amish sur le chemin de l’\u00e9cole (USA)<\/p><\/div>\n

Pour en arriver \u00e0 ces conclusions, une \u00e9tude publi\u00e9e dans l’\u00e9dition du 4 ao\u00fbt du New England Journal of Medicine a compar\u00e9 deux communaut\u00e9s traditionnelles assez similaires, les Amish dans l’Indiana (nord) et les Hutt\u00e9rites dans le Dakota du Sud (nord)<\/strong>, qui ont diff\u00e9rentes m\u00e9thodes d’\u00e9levage.<\/span>
\nLes Amish<\/strong> vivent sur des fermes laiti\u00e8res o\u00f9 ils utilisent des chevaux comme moyen de transport et pour les travaux des champs. Les Hutt\u00e9rites<\/strong> quant \u00e0 eux utilisent des outils modernes pour exploiter leurs fermes communes: ils sont ainsi moins en contact direct avec les animaux.<\/span>
\nLa plupart des aspects de la vie de ces deux communaut\u00e9s sont par ailleurs assez semblables. Ils ont des anc\u00eatres g\u00e9n\u00e9tiques communs<\/strong>, des migrants d’Europe centrale, et leurs r\u00e9gimes alimentaires, identiques \u00e0 ceux des fermes traditionnelles germaniques, sont similaires.<\/span>
\nIls boivent du lait cru, font vacciner leurs enfants et ceux-ci sont nourris au sein quand ils sont b\u00e9b\u00e9s.<\/strong> Ils n’ont pas d’animaux domestiques \u00e0 l’int\u00e9rieur de leurs maisons.<\/span>
\nMais malgr\u00e9 ces importantes similitudes, les taux d’asthme dont ils souffrent sont tr\u00e8s diff\u00e9rents: seuls 5% des enfants en \u00e2ge d’\u00eatre scolaris\u00e9s ont de l’asthme chez les Amish, la moiti\u00e9 de la moyenne nationale am\u00e9ricaine. A l’inverse, les enfants hutt\u00e9rites connaissent un taux d’asthmatiques inhabituellement \u00e9lev\u00e9, \u00e0 21,3%, constate l’\u00e9tude.<\/strong><\/span>
\n\u00ab\u00a0Il y a plus de 10 ans notre coll\u00e8gue Erika von Mutius a d\u00e9couvert que grandir sur une ferme pouvait prot\u00e9ger contre l’asthme\u00a0\u00bb, explique Carole Ober, coauteure de l’\u00e9tude, professeur de g\u00e9n\u00e9tique humaine \u00e0 l’universit\u00e9 de Chicago.<\/span>
\n\u00ab\u00a0Notre nouvelle \u00e9tude, bas\u00e9e sur ses travaux, montre que ce n’est pas le simple fait de vivre \u00e0 la ferme<\/strong> qui est important en la mati\u00e8re, et nous avons trouv\u00e9 des raisons plus pr\u00e9cises sur ce qui peut prot\u00e9ger contre l’asthme\u00a0\u00bb, ajoute-t-elle.<\/span><\/p>\n

Les chercheurs ont d\u00e9couvert que la diff\u00e9rence tenait au type de poussi\u00e8res \u00e0 l’int\u00e9rieur de leurs maisons: celles dans les habitations des Amish \u00ab\u00a0sont plus riches en productions microbiennes\u00a0\u00bb<\/strong>, souligne ainsi l’\u00e9tude.<\/span>
\n\u00ab\u00a0Ni les maisons des Amish ni celles des Hutt\u00e9rites ne sont sales\u00a0\u00bb, tiennent \u00e0 noter les auteurs. \u00ab\u00a0Elles sont propres. Toutefois, les granges des Amish sont plus proches des maisons et les enfants courent \u00e0 travers, souvent pieds nus<\/strong>, \u00e0 longueur de temps. Il n’y a pas de salet\u00e9 apparente dans les maisons amish, mais c’est juste dans l’air, dans la poussi\u00e8re\u00a0\u00bb.<\/span>
\nEt c’est cette poussi\u00e8re qui pousse le syst\u00e8me immunitaire des enfants \u00e0 combattre l’asthme.<\/span><\/strong>
\nLes tests sanguins men\u00e9s sur 30 enfants amish et 30 hutt\u00e9rites \u00e2g\u00e9s de 7 \u00e0 14 ans ont ainsi montr\u00e9 que les premiers avaient davantage de cellules cruciales pour combattre les infections, connues sous le nom de neutrophiles. Ils avaient aussi moins de cellules d\u00e9clenchant des r\u00e9actions allergiques (\u00e9osiniphiles).<\/span>
\n\u00ab\u00a0Nous esp\u00e9rons que nos d\u00e9couvertes permettront l’identification de substances pertinentes qui ouvriront la voie \u00e0 de nouvelles strat\u00e9gies pour pr\u00e9venir l’asthme et les allergies\u00a0\u00bb<\/strong>, dit encore Erika von Mutius, professeur \u00e0 l’h\u00f4pital universitaire de Munich, en Allemagne, \u00e9galement coauteure de l’\u00e9tude.<\/span>
\nLes Amish sont un groupe religieux qui refuse la vie moderne. Ils ont leurs propres \u00e9coles, parlent un dialecte allemand, portent des v\u00eatements traditionnels, se d\u00e9placent en carriole \u00e0 cheval et refusent pour beaucoup l’\u00e9lectricit\u00e9. Ils sont environ 280.000 aux Etats-Unis<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Source :\u00a0 \u00a0MIAMI, 3 ao\u00fbt 2016 (AFP)\u00a0<\/span><\/h6>\n
Cr\u00e9dit photo : Par Gadjoboy from flickr.com – http:\/\/www.flickr.com\/photos\/gadjoboy\/ [CC BY 2.0 (http:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.0)], via Wikimedia Commons<\/span><\/h6>\n

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Les enfants qui grandissent dans les communaut\u00e9s traditionnelles amish aux Etats-Unis sont largement prot\u00e9g\u00e9s contre l’asthme car leur syst\u00e8me immunitaire est renforc\u00e9 par leurs contacts permanents avec les microbes des animaux des fermes o\u00f9 ils vivent. Pour en arriver \u00e0 … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[47],"tags":[5,27,10,11],"class_list":["post-6922","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-societe","tag-environnement","tag-insolite","tag-sante","tag-societe-2"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5jjt5-1NE","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6922"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6926,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6922\/revisions\/6926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/claire-jannot.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}