{"id":7347,"date":"2019-01-01T17:23:35","date_gmt":"2019-01-01T16:23:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.grandesterresbio.com\/?p=7347"},"modified":"2018-12-29T17:59:24","modified_gmt":"2018-12-29T16:59:24","slug":"ils-ont-remis-au-gout-du-jour-un-systeme-dirrigation-millenaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claire-jannot.com\/?p=7347","title":{"rendered":"Ils ont remis au go\u00fbt du jour un syst\u00e8me d’irrigation mill\u00e9naire"},"content":{"rendered":"

Miser sur la microporosit\u00e9 de poteries fabriqu\u00e9es \u00e0 la main pour arroser jardini\u00e8res, potagers et vergers: une petite entreprise de l’H\u00e9rault a remis au go\u00fbt du jour un proc\u00e9d\u00e9 mill\u00e9naire qui permet d’\u00e9viter le gaspillage d’eau.\u00a0<\/span><\/h2>\n

\"\"<\/a>Le d\u00e9clic se produit en 2013, quand deux ex-directeurs h\u00e9raultais de structures m\u00e9dico-sociales voient un reportage sur ce syst\u00e8me d’irrigation via des poteries enterr\u00e9es au Maroc.<\/strong> En mars 2014, les deux comp\u00e8res, qui voulaient monter une \u00ab\u00a0bo\u00eete \u00e9thique et sociale\u00a0\u00bb<\/em> <\/strong>cr\u00e9ent dans le village m\u00e9di\u00e9val de tradition poti\u00e8re de Saint-Jean-de-Fos<\/strong>, \u00e0 35 km au nord-ouest de Montpellier, une petite soci\u00e9t\u00e9 avec un capital initial de 30 euros.<\/strong> <\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0On nous a pris pour des +frappadingues+, on est parti de rien, on a travaill\u00e9 avec une poti\u00e8re du village qui est devenue notre chef de production, on a fait beaucoup de recherche et d\u00e9veloppement avec l’aide notamment de l’Institut europ\u00e9en des membranes et de l’Ecole nationale sup\u00e9rieure de Chimie de Montpellier\u00a0\u00bb<\/em>, explique \u00e0 l’AFP Fr\u00e9d\u00e9ric Bidault, 56 ans, co-fondateur de Oyas environnement.<\/strong> <\/span><\/p>\n

Existant de mani\u00e8re empirique depuis des mill\u00e9naires<\/strong> en Chine, en Inde ou en Am\u00e9rique latine, le syst\u00e8me d\u00e9velopp\u00e9 par l’entreprise h\u00e9raultaise est bas\u00e9 sur trois ph\u00e9nom\u00e8nes: la microporosit\u00e9 de la terre cuite, la capillarit\u00e9 et l’autor\u00e9gulation.<\/strong> L’eau vers\u00e9e dans des poteries enterr\u00e9es jusqu’au col ou plant\u00e9es suinte et g\u00e9n\u00e8re une zone d’humidit\u00e9 constante dans laquelle les plantes absorbent uniquement l’eau dont elles ont besoin. Avec \u00e0 la clef de 50 \u00e0 70% d’\u00e9conomies en eau et un apport trois fois moins fr\u00e9quent:<\/strong> le proc\u00e9d\u00e9 r\u00e9pond \u00e0 la multiplication des s\u00e9cheresses et canicules mais aussi \u00e0 la rar\u00e9faction de l’eau.\u00a0<\/span><\/p>\n

Face aux goutte-\u00e0-goutte en plastique, moins \u00e9conomes en eau, ce syst\u00e8me est \u00ab\u00a0made in France\u00a0\u00bb<\/em> avec un mat\u00e9riau 100% naturel et biod\u00e9gradable<\/strong>. \u00ab\u00a0Tout est fait localement \u00e0 la main, c’est un sacr\u00e9 d\u00e9fi sur un grand volume\u00a0\u00bb<\/em><\/strong>, souligne Fr\u00e9d\u00e9ric Bidault. La principale difficult\u00e9, dit-il, a \u00e9t\u00e9 de trouver des tourneurs, un m\u00e9tier \u00ab\u00a0en voie de disparition\u00a0\u00bb<\/em>. <\/span><\/p>\n

Depuis 2014, l’entreprise est pass\u00e9e d’un local de 10 \u00e0 1.000 m2<\/strong> et emploie 18 salari\u00e9s travaillant quatre jours par semaine tout en faisant appel ponctuellement \u00e0 25 ind\u00e9pendants. En 2017, elle a ouvert son capital \u00e0 ses salari\u00e9s et aux potiers. <\/span><\/p>\n

S\u00e9duite par les conditions de travail, Caroline Poulain, 34 ans, ex-poti\u00e8re ind\u00e9pendante dans un atelier-boutique du village, est d\u00e9sormais en CDI dans l’entreprise: \u00ab\u00a0C’est une autre vie!\u00a0\u00bb<\/em>, se r\u00e9jouit-elle, \u00ab\u00a0j’ai trois jours de week-end, des jours f\u00e9ri\u00e9s, des vacances\u00a0\u00bb.<\/em><\/span><\/p>\n

Depuis 2014, 120.000 diffuseurs d’eau en argile fabriqu\u00e9s par Oyas environnement ont \u00e9t\u00e9 mis en terre<\/strong>, dont certains ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9cor\u00e9s par les potiers du village. 10% des ventes sont effectu\u00e9es en direct, 45% via internet et 45% via des distributeurs, notamment deux grandes cha\u00eenes de jardinerie. <\/span>
\n\u00ab\u00a0On nous met maintenant dans la case des start-up innovantes au m\u00eame titre que les entreprises du num\u00e9rique mais avec un vrai march\u00e9, un chiffre d’affaires, une v\u00e9ritable production\u00a0\u00bb<\/em>, s’amuse Fr\u00e9d\u00e9ric Bidault. <\/span><\/p>\n

Aujourd’hui la petite entreprise peine \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande avec six fours qui tournent presque 24 heures sur 24. \u00ab\u00a0On sait qu’on a une capacit\u00e9 de production d’environ 120.000 pi\u00e8ces par an\u00a0\u00bb<\/em>, expliquent les dirigeants qui r\u00e9fl\u00e9chissent \u00e0 la cr\u00e9ation d’unit\u00e9s de production dans le nord et l’ouest de la France. <\/span><\/p>\n

L’entreprise ambitionne d\u00e9sormais de se d\u00e9velopper en 2019 aupr\u00e8s des professionnels – mara\u00eechers, fruitiers – \u00e0 travers un syst\u00e8me de diffuseurs d’eau \u00ab\u00a0connect\u00e9s\u00a0\u00bb.<\/em> <\/span><\/p>\n

Ses deux fondateurs veulent \u00ab\u00a0continuer \u00e0 cr\u00e9er du r\u00e9seau avec des entreprises solidaires, \u00e9colos\u00a0\u00bb<\/em> afin de \u00ab\u00a0d\u00e9fendre collectivement une autre vision du monde\u00a0\u00bb<\/em>.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Source\u00a0: SAINT-JEAN-DE-FOS (France),\u00a020 d\u00e9c 2018 (AFP)<\/span><\/h6>\n
Cr\u00e9dit photo : Oyas environnement<\/h6>\n

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