Archives par mot-clé : restaurant

Climat : Les chefs étoilés se mobilisent

Soutenue par plusieurs chefs comme Olivier Roellinger, une association vient de se créer pour encourager les restaurateurs à contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique. Alors que se profile en décembre la conférence de l’Onu sur le climat, avec … Continuer la lecture

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Augustin Legrand crée une cantine bio et bon marché

Après avoir soutenu les SDF sur le canal Saint-Martin, Augustin Legrand a créé, avec sa famille, ce Bichat, une table d’hôtes qui ne compte pas moins de huit associés pour une trentaine de couverts. Avec un ticket moyen de 12 … Continuer la lecture

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Les 10 meilleurs restos bio de Paris

Les 10 meilleurs restos bio de Paris   1. Mamie Green Dans une ambiance vintage et retro, cette petite cantine bio du 11ème arrondissement, éveillera vos papilles en toute simplicité ! Si vous avez l’eau à la bouche rien qu’en entendant parler de feuilletés … Continuer la lecture

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