Archives de l’auteur : clairejannot

Detox fashion : Greenpeace classe les bons (et les mauvais ) élèves

Greenpeace Asie de l’Est s’intéresse à la façon dont les grandes marques de mode suppriment ou non les produits chimiques toxiques de leurs chaînes d’approvisionnement et réduisent leur impact sur la pollution des eaux dans les zones de production. Son nouveau … Continuer la lecture

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Consommons-nous les fruits et légumes de saison ?

L’institut d’études EasyPanel a réalisé pour Biocoop une étude en matière d’achats alimentaires. Quels sont aujourd’hui les principaux critères d’achat des Français au moment des courses ? Les intentions des Français correspondent-elles bien à leur consommation réelle? Voici quelques éléments de … Continuer la lecture

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Climat : Les chefs étoilés se mobilisent

Soutenue par plusieurs chefs comme Olivier Roellinger, une association vient de se créer pour encourager les restaurateurs à contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique. Alors que se profile en décembre la conférence de l’Onu sur le climat, avec … Continuer la lecture

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En mai : L’enseigne est posée et on décore la vitrine !

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Tout savoir sur le label BioCohérence

Le label Bio Cohérence lancé par la filière de l’agriculture biologique est une marque privée dont le but est de promouvoir des produits qui répondent aux exigences de l’écolabel bio européen tout en allant plus loin dans la démarche de l’agriculture biologique. Bio Cohérence reprend … Continuer la lecture

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Wendell Berry : « Manger est un acte agricole ».

Wendell Berry : manger de façon responsable, c’est quoi réellement ? Manger est un acte inévitablement agricole, et la façon de manger détermine en grande partie comment on fait usage du monde. Wendell Berry, écrivain et essayiste, décrété par le … Continuer la lecture

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Dattes et jus de grenade : Le cocktail parfait pour le coeur

Une consommation régulière de 12 cl de jus de grenade (la taille d’un verre de vin) associée à trois dattes pourrait prévenir l’accumulation de lipides sur les parois des artères à hauteur de 33 % et réduire ainsi les risques … Continuer la lecture

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Oyez : Les sacs en coton bio de GTB sont arrivés !

Et les voilà !

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Recyclage : Soyons contents mais ne lâchons rien !

Plus d’un vieux papier sur deux désormais recyclé en France Le taux de recyclage des papiers issus de la collecte municipale en France a atteint 52% en 2013, contre 49% en 2012, a annoncé mardi l’organisme privé supervisant la collecte, … Continuer la lecture

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Les aménagements continuent en avril …

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