Consommation de produits alimentaires : la DLUO est supprimée

Le Sénat a supprimé mardi la date limite d’utilisation optimale (DLUO) sur les produits alimentaires non périssables, différente de la date limite de consommation, afin de limiter le gaspillage alimentaire.

« La date limite d’utilisation optimale est souvent source de confusion pour le consommateur qui l’apparente à une date limite de consommation », a souligné Eveline Didier (CRC, Communiste, républicain et citoyen) qui a déposé un amendement en ce sens dans le cadre de l’examen de la loi sur la transition énergétique.
« D’une part, cela conduit à jeter des produits encore consommables, favorisant ainsi le gaspillage alimentaire. D’autre part, cette mention ne présente pas d’intérêt sanitaire », a-t-elle ajouté.
« Les laboratoires l’ont prouvé, un yaourt peut être consommé trois semaines après sa date limite d’utilisation optimale« , a relevé la ministre de l’environnement Ségolène Royal en prônant un compromis. « Il y a là une source de gaspillage et de prélèvement sur le pouvoir d’achat des ménages », a-t-elle souligné.
Le projet de loi, déjà adopté par l’Assemblée nationale, a été examiné au Sénat jusqu’au 19 février. Il fera l’objet d’un vote solennel le 3 mars.