Archives de catégorie : Alimentation

Zoom sur le langage mensonger de l’agroalimentaire

Moulé à la louche, cuit au chaudron, fabriqué en Normandie…Vraiment ? « 60 millions de Consommateurs » passe au crible les recettes des industriels de l’alimentation et dénonce fausses allégations, petites arnaques et vrais coups marketing. L’industrie agro-alimentaire compte en France plus … Continuer la lecture

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Tout savoir sur les « nouveaux OGM »

Nouveau signe des inquiétudes suscitées par les « nouveaux OGM », une manifestation a eu lieu mercredi 6 avril devant l’école AgroParisTech, à Paris, où devaient se réunir, en assemblée plénière, les membres du Haut Conseil des biotechnologies (HCB). Leur réunion a dû … Continuer la lecture

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Cerises : La France stoppe les importations traitées au diméthoate

La France a déclenché la clause de sauvegarde lui permettant de suspendre, à partir de samedi et jusqu’à la fin de l’année, les importations de cerises traitées avec le diméthoate, un insecticide contesté, y compris depuis les pays de l’Union … Continuer la lecture

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Tout savoir sur la vache limousine !

En conjuguant harmonieusement technicité et savoir-faire, modernité et tradition, les éleveurs limousins ont fait de la vache limousine une des races à viande les plus efficaces au monde. Cela ne s’est pas fait en un jour… Découvrez l’histoire et les … Continuer la lecture

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Dérèglement climatique : les paysans sont les premières victimes

Les premières victimes du dérèglement climatique sont bien souvent les paysans. La sécheresse, les intempéries inhabituelles, et les inondations bouleversent l’équilibre de leurs terres. Des données climatiques de moins en moins prévisibles, de plus en plus capricieuses, et ce aux … Continuer la lecture

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Les agriculteurs bio sont de plus en plus nombreux !

Ils sont de plus en plus nombreux, les agriculteurs qui se convertissent à l’agriculture biologique. La crise agricole, qui provoque l’étranglement financier des agriculteurs par des prix faibles et des charges fortes, engendre un afflux de conversions. L’augmentation des terres … Continuer la lecture

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En Méditerranée la taille des poissons diminue

La situation est alarmante pour les pêcheurs du sud de la France. Du fait des bouleversements climatiques, la taille des sardines ne fait que diminuer. Selon une étude financée par France Filière Pêche, la taille des sardines et des anchois … Continuer la lecture

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Itinéraire d’un producteur de lait heureux

Il « l’avoue » du bout des lèvres, en ces temps de crise agricole aiguë, François Hamel, 38 ans, est un producteur de lait heureux, bien rémunéré, désendetté, avec des loisirs. Après avoir fait la grève du lait en 2009, il s’est … Continuer la lecture

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Quel avenir pour le glyphosate en Europe ?

Votera, votera pas ? La Commission européenne espérait expédier l’affaire sans fracas et faire adopter par les Etats membres, au cours de la réunion du Comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et de l’alimentation animale, prévue lundi 7 et … Continuer la lecture

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Pesticides : que valent les chiffres de Cash Investigation ?

La confraternité, dit-on, est une haine vigilante. Les journalistes de « Cash Investigation » en font la pénible expérience depuis la diffusion, début février sur France 2, de leur enquête fouillée sur les pesticides. Au centre des critiques, un chiffre : 97 %. Ce serait, … Continuer la lecture

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